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1 jour, 1 geste : conserver sa salade dans un torchon humide

Autant le reconnaître : je n'invente rien ! Ma grand-mère conservait déjà sa salade de cette façon...c'est inouï la quantité de gestes ancestraux que nous avons perdus au profit d'objets coûteux et inutiles, de préférence en plastique de m**** et qui encombrent les placards. Malheureusement la fièvre acheteuse a encore de beaux jours devant elle... Laissez tomber également les sacs écologiques pour conserver vos légumes, aussi couillons que les pailles en inox ou l'essuie-tout en bambou, tout aussi inutiles et scandaleusement chers...la green vague fait, elle aussi, des ravages, notamment pour votre porte-monnaie...! Il vous suffira de faire quelques recherches sur la toile pour comprendre de quoi je parle.  Oubliez également le papier journal (les encres sont toxiques, évitons de les faire migrer sur les aliments!), le film plastique, l'aluminium-fut-il écologique, si si c'est une ineptie bien réelle- le papier cuisson écologique, etc. Si vous suivez cette rubri…

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